سالاد قلیایی
کلم خرد شده | 1 فنجان |
هویج خرد شده | 2 عدد |
پیاز خرد شده | 1 عدد |
جعفری خرد شده | نصف فنجان |
شیر نارگیل | 1 فنجان |
نمک دریا | کمی |
آب لیمو ترش | 2 قاشق غذاخوری |
روغن زیتون | 3 قاشق غذاخوری |
فلفل | کمی |
ساقه کرفس | 2 عدد |
دستورالعمل: کلم خرد شده، هویج،ساقه کرفس، پیازو جعفری خرد شده را با هم درظرف بزرگی مخلوط کنید. (در صورت تمایل می توانید در مخلوط کن ریخته تا ریزتر شود). شیر نارگیل، آب لیموترش و روغن زیتون و نمک و فلفل را به محتویات اضافه کرده و مخلوط کنید.